美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部探讨非裔美国人在美国饮食文化中所发挥作用的纪录片。该影视通过历史文献、专家访谈和现代料理展示等元素，探讨了非裔美国人如何通过他们独特的饮食传统和文化影响了美国的饮食文化，以及如何为美国餐桌上带来了多样性和创新。影片首先回顾了美国奴隶制时期的残酷历史，揭示了非裔美国人在